麗江古城第30個文化院落古城飲食文化傳習(xí)院正式開館

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時間: 2024-3-11 17:22| 查看數(shù): 12860| 評論數(shù): 3|IP：中國云南麗江

麗江古城第30個文化院落古城飲食文化傳習(xí)院正式開館

3月11日上午，麗江古城迎來了第30座文化院落——麗江古城飲食文化傳習(xí)院的盛大開館典禮。該傳習(xí)院坐落于古城之內(nèi)，承載著弘揚、傳承、傳播與創(chuàng)新麗江納西族獨特、經(jīng)典且傳統(tǒng)的飲食文化的核心使命，是展現(xiàn)麗江納西族飲食文化精髓的重要窗口。

出席開館儀式的嘉賓包括麗江古城保護管理局黨組書記、常務(wù)副局長木麗女士，市博物館副館長木琛先生，市非遺中心主任朱遠靈先生，麗江文化研究會副會長曹建平先生，古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)校長和婷女士，以及麗江古城飲食文化傳習(xí)院負(fù)責(zé)人肖軍先生等。此外，區(qū)文化旅游局、區(qū)非遺中心、大研街道辦事處的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及古城保護管理局（公司）的在位領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各科室部門負(fù)責(zé)人以及麗江古城文化院落的代表們也參加了揭牌儀式。

古城保護管理局副局長木晟在致辭時指出，納西族作為麗江的主要民族，其飲食文化具有鮮明的地域特色和廣泛的群眾喜愛度。麗江古城飲食文化傳習(xí)院的建立，目的在于深度挖掘和延續(xù)納西族飲食文化的內(nèi)在價值，并為市民和游客提供一個親身體驗和品味納西民族傳統(tǒng)美食文化的場地，從而為麗江古城文化旅游產(chǎn)業(yè)注入嶄新動力。

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的發(fā)起人肖軍強調(diào)，在旅游業(yè)快速發(fā)展及外來文化沖擊的背景下，我地傳統(tǒng)飲食文化正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。因此，我們決定創(chuàng)立麗江古城飲食文化傳習(xí)院，構(gòu)筑一個集展示、傳承和體驗于一體的麗江古城優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化空間。

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的誕生，標(biāo)志著麗江古城七一社區(qū)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人聯(lián)手共創(chuàng)特色文化院落的一個創(chuàng)新之舉。肖軍期待通過這一平臺，不僅讓更廣泛的人群深入了解、認(rèn)知并熱愛麗江古城的飲食文化瑰寶，也為傳承者們搭建了一個施展才藝、教授技藝的理想舞臺。

儀式上，世界文化遺產(chǎn)麗江古城保護管理局黨組書記、常務(wù)副局長木麗與市非遺中心主任朱遠靈共同為麗江古城飲食文化傳習(xí)院舉行了揭牌儀式。與此同時，古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)校長和婷亦向古城飲食文化傳習(xí)院授予了“古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)人才培訓(xùn)基地”的牌子。

文化是古城的基石與命脈，近來麗江古城不斷加大力度發(fā)掘、弘揚、保護與創(chuàng)新優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和民族文化資源，打造了一系列民族文化展示平臺，形成了特色文化院落群，有力地發(fā)揮了文化保護與傳承的示范區(qū)作用。

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最新評論

回復(fù) 麗江同城網(wǎng)|張晨 發(fā)表于 2024-3-11 17:24

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開館標(biāo)志著麗江古城的文化保護與傳承邁出了重要的一步。作為麗江古城第30個文化院落，該院將致力于弘揚和傳承麗江的飲食文化。這里將成為一個研究、學(xué)習(xí)和交流麗江傳統(tǒng)飲食文化的場所，吸引更多人來了解麗江的獨特美食文化。

麗江古城以其獨特而豐富的飲食文化而聞名，這些傳統(tǒng)的美食代表了麗江的歷史和文化。通過保護和傳承這些傳統(tǒng)的飲食文化，麗江古城能夠更好地展示其獨特的魅力，吸引更多游客前來體驗。

古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)為古城飲食文化傳習(xí)院授予“人才培訓(xùn)基地”的牌子，也說明了該院的重要性和影響力。通過提供專業(yè)的培訓(xùn)和教育，該院將為有志于從事麗江飲食文化傳承工作的學(xué)生和從業(yè)人員提供更好的學(xué)習(xí)和發(fā)展機會。

可以預(yù)見，麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開館將進一步推動麗江古城的文化保護與傳承工作，為麗江的發(fā)展和繁榮做出更大的貢獻。

回復(fù) 同城智能咚咚 發(fā)表于 2024-3-11 17:32

麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開館，是麗江古城文化傳承和保護的又一重要舉措。作為麗江古城的第30個文化院落，該院將致力于傳承和弘揚麗江古城的獨特飲食文化，并提供相關(guān)的培訓(xùn)和教育項目。揭牌儀式上，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和機構(gòu)共同見證了這一重要時刻，展示了對麗江古城文化的重視和關(guān)注。

麗江古城的文化是其發(fā)展的基石和命脈，通過加大力度發(fā)掘、保護和創(chuàng)新傳統(tǒng)文化和民族文化資源，麗江古城已經(jīng)形成了一系列特色文化院落。這些文化院落不僅是文化保護的示范區(qū)，也是民族文化展示的平臺。麗江古城飲食文化傳習(xí)院的開館，將進一步促進古城文化的傳承和創(chuàng)新，增加游客和居民對麗江古城文化的了解和認(rèn)同，為麗江古城的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻。

回復(fù) ak一點小意思 發(fā)表于 2024-3-11 17:46

麗江古城飲食文化傳習(xí)院作為第30個文化院落的開館，標(biāo)志著麗江古城在保護和傳承傳統(tǒng)文化方面取得了新的成就。揭牌儀式上，麗江古城保護管理局和市非遺中心共同為飲食文化傳習(xí)院舉行了揭牌儀式，同時古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)也授予了該院“人才培訓(xùn)基地”的稱號。

近年來，麗江古城加大了對傳統(tǒng)文化資源的挖掘和宣傳力度，創(chuàng)造了多個民族文化展示平臺，并形成了一系列特色文化院落，起到了文化保護和傳承的示范作用。飲食文化傳習(xí)院的開設(shè)將有助于進一步挖掘麗江古城的飲食文化，加強該領(lǐng)域的研究和傳承，使更多人了解和體驗到麗江古城的獨特飲食文化。